Bẻ một miếng bánh tráng, xúc một miếng da heo trộn, cái giòn rụm của bánh tráng, chút giòn sựt sựt của da heo sẽ đem lại cảm giác la miệng
Da heo trộn xúc bánh tráng

Nguyên liệu cần có:

  • Da heo
  • Rau răm, hành lá, rau húng quế, rau quế
  • Củ hành tây, chanh, cà rốt
  • Đậu phộng
  • Gia vị: muối, bột ngọt, đường
Dụng cụ

dao, thớt, bao tay dùng để trộn, chảo, dĩa

Hướng dẫn cách làm:
Da heo trộn xúc bánh tráng

Da heo trộn xúc bánh tráng

  • Da heo luộc chín, dùng dao cắt da heo thanh sợi vừa phải.
  • Nhặt rau thơm rửa thật sạch, để ráo, cắt hành tây, cà-rốt thành sợi mỏng.
  • Rang đậu phộng, giã vừa (đừng quá nhỏ).
  • Bắc chảo lên bếp để nóng cho khoảng 1 muỗng canh dầu, cho hành tím phi thơm.
  • Đợi dầu nguội cho tất cả vào thêm gia vị vừa phải và không quên vắt 1 ít nước cốt trộn thật đều vao hỗn hợp.
  • Dùng bánh tráng nướng để xúc ăn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam da heo tron banh trang da heo trom banh trang xuc da heo tron da heo tron xuc banh trang

chạo bong cai xao tom rán kem chanh sữa tươi Cách làm dứa Nâu che trôi nuoc trà gừng chanh trúng Làm Kem dừa độc xào trứng Canh gÃƒÆ nấm rôm trò đùi gà hấp muối mẹo làm mứt gừng ngon chiên cơm sành XOI BAP thịt lợn nướng mật ong thit heo KHO canh suon non kiwi ngon MUC mứt vỏ quả bưởi Mầm kho Dò Nhật Bản ân thuc Đùi món tiramisu xoài Cải Hải sản lưỡi matcha caramel CANH chở bánh mì nướng xúc xích che dua Ga chien gion gac bún Thit Coffee trị ho bang Pho ga công thức bún bì chay cach lam cha tom cách muối dưa trò xôi mít mít cốt dừa dừa Hằng MT Quy Thói bia Trà xanh nào có tác dụng giảm cân Ä Æ a đậu phụ non Canh đậu phụ nấu nấm bánh pancake Bánh tráng cuốn thịt heo Công bo luc lac thom ngon kim chi ngon huong ga nuong cay đổi sang trọng dạy nấu ăn ngon Mon chao tinh ca ngư trùng trục cach nuong thit bo cá thu đao voi canh bí nấu tôm thịt THĂN trang tri dia an Cải thảo cơm cuốn han quoc quận thanh xuân bánh tráng cuốn xôi xúc xích Tết ca ngu kho sua dau nanh hoa mon tom những món chè ngon nước ép táo Qua sấy tự làm kem đậu xanh dưa giá mon khai vi kieu hue Cách lam banh trung thu ngũ Ẫmthực banh nui lua ngon Canh nghêu chẠNêm cát giờ cạch lam khoai mi nuong cha chanh Tới huong dan lam mon canh vừa cach lam kem xoai cùi б trùng phỏ Nghĩa Giái món lươn om chuối đậu Ngao Satế